Apiculteur & producteur passionné
Apiculteur près de Perpignan
Né au Mas Amiel en 1950, André HUGUET entre en contact avec les abeilles dès l’âge de 4 ans auprès d’un apiculteur qui avait implanté ses ruchers dans les garrigues de Tautavel dans les Pyrénées-Orientales. La passion des abeilles et de la nature ne le quitte plus, et André observe des heures durant le ballet des butineuses rentrant à la ruche chargées de pollen.
À 14 ans, il reçoit en cadeau sa première ruche peuplée et devient ainsi officiellement un apiculteur (amateur) du Pays Catalan.
Son oncle, son père et sa mère l’accompagnent dans cette belle aventure. Au fil des années, le rucher familial s’agrandit tant et si bien qu’il atteint 1000 ruches en 1981.
Présent sur les marchés locaux et les foires aux miels des Pyrénées-Orientales, pour la vente directe des produits de la ruche, notre apiculteur confirmé partage avec enthousiasme sa passion pour les abeilles et les miels auprès d’un public soucieux d’authenticité.
En 1986, LES RUCHES DE TAUTAVEL voient le jour, au 5 avenue Jean Badia, à Tautavel, site préhistorique de renommée internationale situé à quelques kilomètres de Perpignan. Véritable temple du miel, ce bel espace boutique de 150 m² propose aussi de nombreux produits naturels et régionaux.
Depuis 1990, l’Écomusée de l’Abeille et du Miel est ouvert sur la nature dans son ensemble et sur la fabuleuse complexité de l’écosystème. La visite permet ainsi de découvrir du matériel apicole, des ruches anciennes mais aussi des collections d’insectes, et s’achève en apothéose avec l’observation fascinante d’une ruche vivante derrière une vitre : magique !
Lors de la dégustation finale, André explique avec cœur que « dans un pot de miel, on retrouve des abeilles, des fleurs et la passion de l’apiculteur ».
